Grenzenlose vielfalt für jeden Gourmet

Machen Sie Kochen, Backen, Garen und Braten zu einem ganz neuen Erlebnis bei sich zuhause mit einer Innovation von Gorenje, die dafür prädestiniert ist. Erleben Sie das patentierte Bedienkonzept Direct Touch. Mit der neuen Generation Herde und Backöfen erschließen wir für Sie die ganze Welt des Genießens mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung mit Kochgeräten.

Was alte Steinbacköfen seit Jahrhunderten auszeichnet, ist ihre besondere Form. Sie sind nicht eckig wie moderne Elektro- oder Gasbacköfen, sondern sind an ihrer bogenformigen Ofenkuppel erkennbar. Sie sorgt für perfekt gleichmäßige Verteilung der Wärme im gesamten Backraum und liefert unübertroffene Backergebnisse. Diese Form haben die Entwickler und Designer von Gorenje in die neue Generation Herde und Backöfen integriert und den Elektroherd und –backofen revolutioniert. Mit modernstem Bedienkomfort sind damit Resultate erreichbar, von denen Sie bisher nur träumen konnten. Gorenje hat in diese Enwicklung viele Jahre Erfahrung seiner besten Ingenieure und Designer sowie Erkenntnisse aus der Zusammenarbeit mit führenden Instituten einfließen lassen und ist stolz auf diese einzigartigen Ergebnisse beim Kochen, Garen und Backen.

Völlig neu auf dem Markt sind die elektronisch programmierbaren Uhren und Bedienmodule der Gorenje Herde und Backöfen. Ihre Touch Control Bedienung erlaubt die kinderleichte Eingabe von Temperatur und Zeit. Beide Parameter können während des Kochoder Backprozesses ständig am Display angezeigt und abgelesen werden. Ein Akustiksignal informiert den Benutzer über das Ende des gewählten Prozesses. Die Oberfläche der Bedienmodule ist ganz glatt und kann sehr leicht gereinigt werden. Mit den neuen Touch Control Bedienmodulen eröffnet Gorenje eine neue Dimension benutzerfreundlicher Anwendung.

Die innovativen Bedienmodule der neuen Generation Herde und Backöfen sowie Kochfelder sind mit modernster Sensortechnik ausgestattet. Per Fingertipp sind alle Funktionen in nur zwei Schritten abrufbar. Kochen wird damit einfach wie nie zuvor. Anhand von Symbolen kann im ersten Schritt das gewünschte Gericht gewählt werden und nach Drücken der Starttaste geht es los. Zahlreiche hinterlegte Programme steuern automatisch die für die Zubereitung der getroffenen Auswahl nötigen Parameter wie Heizelemente, Temperatur und Zeit. Große und klar verständliche Symbole machen die Bedienung und Auswahl leicht. Wer will, kann selbstverständlich nach eigenem Ermessen alle Backofenfunktionen, Temperatur, Bratenthermometer und Zeit manuell steuern. Häufig benutzte Kombinationen können gespeichert und beim nächsten Kochen abgerufen werden. Die Kindersicherung ist ein weiterer Vorteil, der ebenfalls mit DirecTOUCH abrufbar ist und vor neugierigen Fingern Ihrer Kleinsten schützt.

Die Backöfen von Gorenje sind mit sicheren und energiesparenden Türen (CoolDoor - CD) ausgestattet. Die Top- Modelle verfügen sogar über dreifach verglaste und hitzereflektierende Türen (UltraCoolDoor - UCD). Die hervorragende Wärmedämmung der Tür in Verbindung mit speziellen reflektierenden Glaslagen verbessert die Leistung des Backofens und führt zu einem signifikant geringeren Energieverbrauch. Die niedrige Temperatur der äußeren Tür-Oberfläche schützt Sie außerdem sicher vor Verbrennungen.

Konventionelle Modelle verfügen jetzt mit 65 Liter über einen echten XXL-Backraum, der auch für einen 7 kg Truthahn groß genug ist. Bei allen Multifunktionsmodellen ist der Backraum um 13 % vergrößert worden und auf stattliche 60 Liter gewachsen. Trotz des insgesamt deutlich größeren Volumens sind alle Modelle der neuen Generation sehr sparsam im Energieverbrauch und in der besten Energie-Effizienzklasse A deklariert.

Dank neuem Backofendesign ist die Innenraumbreite auf 46 cm vergrößert worden. Die Backblechfläche ist deshalb um 15 Prozent größer als bisher und wird alle Weihnachtsbäcker erfreuen, die jetzt noch mehr Plätzchen auf einer Ebene backen können. Für die etwas größere Familie kann aufgrund der gleichmäßigen Wärmeverteilung selbstverständlich bei besten Ergebnissen auch auf mehreren Ebenen gleichzeitig gebacken werden.

Für noch individuellere Nutzung gibt es in den neuen Backöfen von Gorenje zwei getrennt schaltbare Innenund Außengrills. Das äußere Heizelement ist etwa 1 cm tiefer positioniert als das innere und damit der neuen im oberen Bereich bogenförmigen Form der Backmuffel optimal angepaßt. Der Clou: mit deutlich geringeren Verbrauchswerten bei Nutzung nur eines Heizelementes beim Single-Grill kann zum Beispiel in der Mitte des Backraumes eine Pizza knusprig braun gebacken werden. Um sonst nicht erreichbare Flächen der Backofendecke leicht zu reinigen, sind beide Grills nach unten abklappbar.

Viele Anwender wünschen sich eine schnelle Aufheizung ihres Backofens. Aufgrund der neuen Backofenform und sehr effektiver Heizelemente schaffen einige der neuen Backöfen eine Schnellaufheizung bis 200 °C in nur ca. 6 Minuten. Damit benötigen sie etwa 30 Prozent weniger Zeit als konventionelle Modelle am Markt, obwohl sie ein deutlich größeres Volumen aufheizen müssen. Ein optisches und akkustisches Signal zeigen an, wenn die Schnellaufheizung den Backofen auf 200° C erwärmt hat.

Die Funktion “Warmhalten“ in der Linie Prestige arbeitet je nach Gargut mit einem Temperaturbereich zwischen 65 und 95 Grad C und kann damit die Speisen bis zu zwei Stunden lang auf der exakt gewünschten Temperatur halten. Gerichte können damit gut vorbereitet werden, bleiben warm und behalten ihren Geschmack. Damit sind auch mehrgängige Menüs problemlos zu kreieren und auch wenn Ihre Gäste etwas später kommen, bleiben Sie entspannt. Mit den neuen Gorenje Herden und Backöfen sind Sie immer der perfekte Gastgeber.

Vorgewärmtes Geschirr verhindert, dass Speisen ihren Geschmack verlieren und stellt sicher, dass jeder Bissen so gut schmeckt wie er soll: von Suppen über Pasta bis hin zu gedünstetem Gemüse. Die Funktion „Tellerwärmen“ hält Ihre Teller auf der exakt richtigen Temperatur – zwischen 30 und 65 Grad C. Genießen Sie damit professionellen Kochservice bei sich zu Hause, wie Sie ihn sonst nur in guten Restaurants bekommen.

Ein ausgeklügeltes Strömungskonzept sorgt bei beiden Systemen für gesteuerte Abkühlung der heißen Backofenluft und für unbedenkliche Temperaturen rund um den Backofen. Ein Querstromlüfter mischt heiße und kalte Luft und kühlt die Frontscheibe wirkungsvoll ab. Nur noch warme Luft wird über entsprechende Öffnungen im Frontbereich ausgeblasen. Die Topmodelle sind zusätzlich mit dem Kühlnachlaufsystem DCS+ ausgestattet. Auch nach dem Abschalten des Backofens läuft der Lüfter sensorgesteuert so lange weiter, bis der Backofen nur noch eine Temperatur von 60 Grad C aufweist, um sich dann automatisch abzuschalten.

Teleskopschienen, die herausgezogen werden können, erleichtern das Einschieben und Herausnehmen der Backbleche und ermöglichen Ihnen einen besseren Überblick über Ihr Gebäck. Mit diesen praktischen Schienen wird das Risiko von Verbrennungen erheblich reduziert. Während die Teleskopschienen bei allen höherwertigen Modellen bereits als Standardausrüstung vorhanden sind, lassen sie sich in alle Öfen der „neuen Generation“ auch nachträglich einbauen.

Die Prestige-, Premium- und Exclusive-Modelle sind zusätzlich mit der Option AquaClean ausgestattet: Man gießt einen halben Liter Leitungswasser mit ein wenig Spülmittel auf das Backblech, schaltet das AquaClean Programm ein und lässt das Programm eine halbe Stunde lang arbeiten. Anschließend wischt man das Gerät einfach aus und es ist sauber – eine bequeme und umweltfreundliche Methode.

In der leicht aushängbaren Backofentür befinden sich keine sichtbaren Schraubenlöcher, Gummidichtungen oder Vorsprünge, die bekanntlich wahre Schmutzfänger sind. Dies hat den Vorteil, dass die Backofentür schnell und einfach zu reinigen ist.

Einige Gorenje Backöfen sind mit einem Bratenthermometer ausgestattet, damit Ihr Bratgut immer auf den Punkt gelingt. Der Temperaturfühler wird einfach im Backofen-Innenraum angeschlossen und ins Bratgut gesteckt. Eine Außenanzeige gibt an, wann das Fleisch gar ist.

Auf 5 cm Tiefe und einem Volumen von über 8 Litern macht es richtig Spaß, Gäste mit mehrschichtigen, leckeren Aufläufen zu überraschen oder einen Braten mit viel Sauce zuzubereiten. Auch dieses Blech ist mit EcoClean Email beschichtet. Es kann sehr leicht mit Leitungswasser ohne Zusatz von schädlichen Chemikalien gereinigt werden. Darüber hinaus werden die Wände des Ofens weniger verschmutzt, da die erhöhten Wände des Backblechs Fettspritzer zurückhalten. In unserer großen Auswahl an Backblechen finden Sie auch emaillierte Backbleche sowie eine Glasbackschale.

Gorenje Backöfen verfügen über insgesamt 5 Backebenen und können zeitgleich auf bis zu drei Ebenen übereinander arbeiten. Dabei sorgt ein ausgeklügeltes Luftströmungssystem dafür, dass heiße Luft möglichst gleichmäßig auf allen Ebenen zirkulieren kann. Das Ergebnis: hervorragende und gleichmäßige Bräunung auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig.