Induktionskochfelder

Was präzises Kochen angeht, haben herkömmliche Kochfelder einen starken Konkurrenten
bekommen. Der Hauptvorteil der Induktionskochfelder liegt in ihrer Schnelligkeit (doppelt so
schnell als herkömmliche Kochfelder), ihrer Wirtschaftlichkeit und Sicherheit. Zusätzlich verbessert wird die Leistung der Induktionskochfelder durch die Funktion Powerboost, die durch Berühren des Buchstabens „P“ auf dem Bedienfeld aktiviert wird und eine weitere Zeitersparnis bringt. Bei dieser Technologie wird nur der Topfboden erhitzt, d.h. die restliche Fläche des Kochfeldes, die nicht mit dem Topf in Berührung kommt, bleibt kalt und kann gefahrlos berührt werden. Sobald der Topf vom Brenner genommen oder der Brenner ausgeschaltet wird, fällt die Temperatur der Kochzonenoberfläche rapide ab. Aufgrund dieser kurzen Reaktionszeit besteht auch nicht die Gefahr des Überkochens, was Ihnen lästige Putzarbeit erspart. Mit einer einfachen Berührung mit der Fingerspitze können Sie die Temperatur rasch anpassen, und somit gelingen auch
temperaturempfindliche Speisen wie Saucen oder geschmolzene Schokolade. Zum Kochen auf einem Induktionsfeld kann jeder Topf mit einem magnetischen Boden (ganz einfach mit einem gewöhnlichen Magneten zu überprüfen) verwendet werden.