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GS879X Einbau-Kombi-Dampfgarer

Einbau-Kombi-Dampfgarer GS879X

Name: Einbau-Kombi-Dampfgarer GS879X
Brand: Gorenje
SKU: 730139

ProCook Energieeffizienzklasse: A+ Gerätemaß (B x H x T): 59,5 × 59,5 × 54,6 cm

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Funktionen

Extragroßes Innenraumvolumen BigSpace

In Einbau-Backöfen mit bis zu 75 Litern
Innenraumvolumen können Speisen bis
auf fünf Ebenen gleichzeitig zubereitet werden.
Selbst ein 9 kg-Bratgut lässt sich spielend leicht
zubereiten. Kompakt-Backöfen mit bis zu 55 Litern
Nutzvolumen sind auch ideal zur Zubereitung von
größerem Bratgut und eignen sich zum Backen von
Gebäck oder Pizzen auf bis zu vier verschiedenen
Ebenen gleichzeitig. Dank dem innovativen MultiFlow
360° Luft-Zirkulationssystem lassen sich Gorenje+
Einbau-Backöfen sogar hervorragend Tomaten oder
Äpfel trocknen. Exzellente Leistung gepaart mit
umweltfreundlicher Technologie - das sind die
Hauptargumente für die neuen Gorenje+
Einbaugeräte.

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Luft-Zirkulationssystem

Das Gorenje MultiFlow 360°-Luft-
Zirkulationssystem sorgt für eine
gleichmäßige Verteilung der Luft im gesamten
Innenraum. Eine speziell perforierte 3D-Rückwand
mit einer durchdachten Anordnung der
Entlüftungsöffnungen unterstützt die punktgenaue
Verteilung der Luft. In Kombination mit dem
Ventilator entsteht die Zirkulation von Luft oder
Dampf und die Speisen garen mit gleichmäßiger
Hitzeleistung - unabhängig auf welcher Ebene sich
das Backblech befindet.

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Mehrere Ebenen für noch mehr Genuss

Mehrere Gerichte auf einmal zubereiten? Warum
nicht? In Gorenje+ Einbau-Backöfen können
Backbleche auf fünf verschiedenen Ebenen eingesetzt und bis zu
drei Ebenen gleichzeitig benutzt werden. Das MultiFlow 360°
Luft-Zirkulationssystem sorgt insbesondere bei der gleichzeitigen
Zubereitung von unterschiedlichen Speisen auf mehreren Ebenen
für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung und somit für
ein gleichmäßiges Garen der Gerichte - schnell und mit deutlich
geringerem Energieverbrauch.

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Einfache Reinigung mit Wasser AquaClean

Alle Gorenje+ Einbau-Backöfen
einschließlich Mikrowellen sind mit der
AquaClean-Reinigungsfunktion ausgestattet. Füllen
Sie einen halben Liter Wasser in ein Backblech,
stellen die AquaClean-Funktion ein - das Gerät
arbeitet eine halbe Stunde bei 70°C. Der
aufsteigende Wasserdampf weicht die Verkrustungen
an den Ofenwänden auf. Nach dem Vorgang
entfernen Sie die Rückstände einfach mit einem
weichen Tuch. Wirkungsvoll, ohne Reinigungsmittel
und umweltfreundlich.

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Elegantes, sanftes Schließen der Tür GentleClose

Eine sanfte Berührung reicht, damit sich
die Backofentüre einfach, sanft,
geräuschlos und elegant schließt. Eine vollkommen
neuartige Konstruktion der Türscharniere schafft den
besonderen Schließkomfort und dient als innovative
Lösung im Küchenmöbelbereich.

DrySteam-Trockendampf

Die neuen Gorenje+ Kombi-
Dampfgarer ermöglichen einen
Kochvorgang ohne die Entstehung von
überflüssigem Dampf. Ein externer
Dampfgenerator mit patentierter
Zyklontechnologie erzeugt einen Nebel aus
vollkommen trockenem Dampf, welcher
anschließend gleichmäßig im gesamten
Garraum verteilt wird und das Gargut
umhüllt. Das Heizelement am Geräteboden
sorgt dafür, dass selbst die Wassertropfen,
die sich bei Kontakt zwischen Trockendampf
und an den kühleren Teilen der Speisen
bilden, sofort verdampfen und somit keine
überschüssige Flüssigkeit entsteht. Nach
dem Garprozess ist der Innenraum des
Kombi-Dampfgarers vollkommen trocken
und muss nicht einmal ausgewischt werden.

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Einfache Reinigung mit automatischer Warnanzeige

Nach dem Dampfvorgang pumpt das Gerät
das zum Dampfgaren verwendete Wasser
automatisch aus dem System, und ein
optisches Signal auf dem Display erinnert
Sie daran, den Wassertank zu entleeren.
Der gut zugängliche Wassertank lässt sich
leicht entnehmen und im Geschirrspüler
reinigen. Der Dampfgarer signalisiert
Ihnen, wann das Entkalkungsprogramm
aktiviert werden soll.

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Gesundes Auftauen und Aufwärmen

Die Auftau- und Aufwärm-
Programme sorgen dafür,
dass die fertig zubereiteten Gerichte beim
Auftauen ihre Nährstoffe, ihre Farbe und
die Struktur beibehalten.
Mit dem Dampfgarer können Sie einzelne
Portionen oder eine ganze Mahlzeit auf
einmal aufwärmen. Das Auftauen in einem
Dampfgarer erfolgt so sanft und gleichmäßig,
dass die Konsistenz der Speisen nicht
verändert wird. In einem Dampfgarer
aufgewärmte Speisen werden nicht
zusätzlich gekocht und trocknen niemals
aus. Darum ist Auftauen und Aufwärmen
im Dampfgarer einfach gesünder.

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Dampfgaren: Plus für gesundes Garen

Der Gorenje+ Dampfgarer ist ein praktisches Hilfsmittel für eine gesunde Ernährung. Er ist in zwei Ausführungen erhältlich, die sich in der Höhe unterscheiden: 60 cm oder 45 cm. Der Dampfgarer ist einfach zu bedienen und ermöglicht die Auswahl und Kombination von Garverfahren, die Ihre täglichen Mahlzeiten wirklich nahrhaft und ausgewogen machen. Das Essen behält seinen vollen Geschmack, sein Aroma, seine Farbe und seine Nährstoffe.

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Voll ausziehbare Teleskopauszüge

Voll ausziehbare Teleskopauszüge
verhelfen zu einer besseren Sicht und
mehr Sicherheit beim Einsatz oder Entnahme der
Backbleche auf zwei oder drei Ebenen. Die meisten
Modelle verfügen standardmäßig über diese
Auszüge. Bei einigen Modellen können die voll
ausziehbaren Teleskopauszüge auch später optional
nachgerüstet werden.

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Backofen-Außenwandkühlung mit DynamiCooling

Wärmesensoren steuern das
automatische Kühlsystem für die
Außenwände des Backofens, bis die Temperatur in
diesem Bereich unter 60°C absinkt. Das
DynamiCooling-System sorgt dafür, dass die
Temperatur an den Außenwänden des Backofens
jederzeit entsprechend niedrig gehalten wird. Ein
Querstromlüfter im Backofengehäuse mischt kalte
Luft mit der Heißluft im Backofen und stellt sicher,
dass die gekühlte Luft immer direkt unterhalb den
Außenwänden des Geräts zirkuliert. Dieses System
verhindert wirkungsvoll ein Überhitzen der Möbel,
sogar bei der Entwicklung von extrem heißen
Temperaturen wie bei der Pyrolysereinigung.

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Effiziente sichere Backofentüre UltraCool Door

Eine mehrschichtige,
wärmereflektierende Verglasung und
ausgewählte Isoliermaterialien steigern die
Backofenleistung und reduzieren den
Stromverbrauch erheblich. Alle Backofen- und
Mikrowellentüren sind 3fach verglast, und die Türen
der Backöfen mit Pyrolyse-Reinigungsfunktion
verfügen sogar über eine wärmereflektierende,
leistungsstarke 4fach Verglasung. Die Außenseite
der Türe bleibt kühl und lässt sich jederzeit
problemlos berühren.

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Effizientes Heizelement PerfectGrill

Effizientes Heizelement PerfectGrill
Die sorgfältig durchdachte Platzierung
der Heizelemente trägt ebenfalls zu
hervorragenden Kochergebnissen bei. Ein größeres
und ein kleineres Heizelement sind in der
Backofendecke eingelassen. Da die Heizelemente
auf unterschiedlicher Höhe platziert sind, wird der
Innenraum gleichmäßig und stets optimal erhitzt. Die
Positionierung der Heizelemente gewährleistet ein
sicheres und effizientes Kochen. Bei den meisten
Modellen lässt sich das obere Heizelement sogar zur
einfacheren Reinigung nach unten abklappen.

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Garzustand mit dem Bratenthermometer prüfen

Alle Gorenje+ Einbau-Backöfen für die
60cm Nische sind mit einem
Bratenthermometer ausgestattet. Das
Bratenthermometer wird in die Mitte des Bratguts
gesteckt und die gewünschte Innentemperatur
eingestellt. Eine Anzeige auf dem Backofendisplay
informiert Sie, wenn das Fleisch fertig gegart ist.
Dank Bratenthermometer gelingt der Braten immer
perfekt.

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Großer, leicht zugänglicher Wassertank

Durch eine neue Formgebung
wird der Wassertank noch
benutzerfreundlicher. Da der Wassertank nun in
der Bedienblende integriert ist, vergrößert sich
der Innenraum des Dampfgarers im Vergleich
zum Vorgängermodell erheblich. Der
Wassertank ist gut zugänglich und lässt sich
auch noch dann auffüllen, wenn der
Kochvorgang gestartet wurde, ohne diesen
unterbrechen zu müssen. Eine besondere
ergonomische Konstruktion des Wassertanks
mit integriertem Überlaufschutz verhindert das
Verschütten von Wasser. Nach dem
Kochvorgang kann der Wassertank entnommen
und im Geschirrspüler gereinigt werden.

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Neue, besonders widerstandsfähige Emaillierung

Die brandneue, qualitativ hochwertige Emaillierung des Backofen-Innenraums macht Gorenje+
Backöfen sowie Backbleche besonders widerstandsfähig gegenüber höchsten Temperaturen,
Mikrowellen und Dampf. Die Emaillierung ist frei von Mikroporen und die erstaunlich glatte
Oberfläche ist kratzfest. Diese Emaillierung verhindert, dass sich Fett ansetzen oder einbrennen kann und
vereinfacht die Reinigung enorm. Die neue Emailfarbe erleichtert die Sichtverhältnisse im Backofen, und die
hervorragenden Temperatureigenschaften der Emaillierung führen zu einem sparsamerem Stromverbrauch.
Sämtliches Zubehör ist kompatibel und lässt sich in allen Gorenje+ Einbau-Backöfen einsetzen, einschließlich
Pyrolyse-Backöfen und Dampfgarer.

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Deutlich größerer Backraum SuperSize

Geräumigere, neu konzipierte
Backmuffen gestatten die Zubereitung
von größeren Mengen – nicht nur wegen der auf
allen Ebenen gleichmäßig erfolgenden
Luftzirkulation, sondern auch dank der großzügigen
Backbleche mit 46 cm Breite. Innovative Lösungen
machen Platz für einen größeren Innenraum und
ermöglichen die Nutzung der gesamten
Backofenbreite. Mehr Platz auf einem Backblech -
und eine ausgefeilte Technikausstattung sorgen
dafür, dass Gerichte auf allen Ebenen gleichmäßig
zubereitet werden können.

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Produktinformation

Gorenje+

Energieeffizienzklasse: A+

Farbe: Edelstahl

Farbe Handgriff: Edelstahl Stangengriff

Material Bedienfeld: Edelstahl

SilverMatte

Kombi-Dampfgarer - 73 Liter SuperSize

Backofenvolumen: 73 Liter

Aushängbare Glas-Backofentür

HomeMade Plus: HomeMade Plus Design

PerfectGrill

elektronische Steuerung

Knebelform: Aufgesetzte Knebel

ProCook

Backofenfunktionen:

Ober-/Unterhitze

Unterhitze

Oberhitze

Großflächengrillen

Heißluft

Großflächengrillen mit Ventilator

Unterhitze mit Ventilator

Heißluft mit Unterhitze (Pizzastufe)

Singlegrillen

Auftauen

Schnellaufheizung

AutoRoast (Heißluft, Oberhitze und Großflächengrill)

AquaClean

niedriger Dampf

mittlerer Dampf

starker Dampf

Warmhaltefunktion

Tellerwärmerfunktion

Eco Funktion

SousVide

STEPBake

Dehydration

SlowBake

Joghurt

Automatikprogramme

GentleClose

PureSteam

MultiSteam 360°

MultiFlow360 °

Entkalkung

SousVide

Gleichmäßige Ausleuchtung OpenView

Backen auf allen Ebenen

Fettpfanne - emailliert und extratief

1 gelochter Edelstahlbehälter

1 Fettpfanne

2 Backbleche

1 Grillrost

Bratenthermometer

1fach Vollteleskopauszüge

Volumen Wasserbehälter: 1,3 Liter

Thermoelektrische Sicherung

Dynamisches Kühlgebläse mit Nachlaufautomatik (DC+)

QUCD (Quadro Ultra Cool Door)

AquaClean

Supreme-Beschichtung

Energieverbrauch: 0,7 kWh (Ventilator), 0,96 kWh (Konventionell)

Grillleistung: 2.700 w

Anschlusswert: 3,4 kW

Gerätemaß (B x H x T): 59,5 × 59,5 × 54,6 cm

Maße des verpackten Gerätes (B x H x T): 63,5 × 69,1 × 68 cm

Einbaumaße (B x H x T): 56 × 59 × 55 cm

Nettogewicht: 43,2 kg

Bruttogewicht: 47,5 kg

Verbrauch im ausgeschalteten Verbrauch: 1 W

Anschlusswert: 3.400 w

Artikel-Nr.: 730139

EAN-Nr.: 3838782093685

Downloads

Zubehörteile

AC010 Grilleinsatzplatte

AC022 Glas-Backschale

AC038 Backblech

AC203

AC056 Backblech Email

AC055 XXL-Fettpfanne Email

CLEANER 5 Glas-Reiniger

CLEANER 2 Edelstahl-Reiniger

CLEANER 3 Edelstahl-Politur

AC054 Grillrost

WMT85B drahtloses Fleischthermometer

AC069 Verbindungsblende

AC083 Teleskopauszüge

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Dampfgaren: Plus für gesundes Garen

Voll ausziehbare Teleskopauszüge

Backofen-Außenwandkühlung mit DynamiCooling

Effiziente sichere Backofentüre UltraCool Door

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Großer, leicht zugänglicher Wassertank

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Deutlich größerer Backraum SuperSize

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